Woaken Amacha


Amacha est une infusion japonaise de très grande qualité et rare.

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1938
 
Temperature d'infusion pictogram
Temperature d'infusion 80°C
Temps d'Infusion pictogram
Temps d'Infusion 1-3 min
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Arômes Licorice

Détails

Amacha est une infusion japonaise de très grande qualité et rare. Elle est obtenue à partir de feuilles d’hortensia écrasées et fermentées (Hydrangea).

Au Japon, cette infusion, a également une symbolique religieuse importante. En effet, le Amacha est souvent utilisé lors des messes Kanbutsue, la fête célébrant l’anniversaire de Bouddha le 8 avril, dans le bouddhisme japonais.

Bienfaits :

Elle aurait des qualités médicinales, en tant que produit antiallergique naturel, ainsi que de moyen de dé- fense contre la parondite.

Ce « thé » contient du tanin et de phyllodulcine. Important : Le phyllodulcine est un édulcorant près de 400 à 800 fois plus sucrant que le sucre, d’où son nom d’Amacha qui, traduit, signifie « thé sucré ». Cette infusion ne contient par contre aucune caféine.

Description :

Notes complexes et sucrées et un goût liquoreux de réglisse. D’une longueur en bouche absolument unique, sa tasse limpide nous offre une expérience de dégustation inoubliable d’un grand raffinement. Les japonais disent même que sa dégustation procure d’intenses émotions gustatives et spirituelles.

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